朱宝来：做汉堡，做鸡肉卷，炸鸡，炸鸡腿，就是一般的快餐食品！
笔者：你自己也下厨吗？
朱宝来：我自己下厨，再雇人就雇不起了，就相当于我们拿自己的劳动力换点钱，我曾经在肯德基打过工。
虽然暂时撤下了"OFC"的招牌，但至于红色底色、和上校老爷爷形象相似的"奥巴马头像"，朱宝来说不打算换，他对于这份小手艺也是从肯德基快餐店"偷师学艺"并不避讳。
朱宝来：我就感觉红色配白字儿挺好看的！
笔者：那你当时有模仿肯德基的这个意思吗？
朱宝来：我就感觉红牌子啊配白字儿，但是跟肯德基挺像的。也有点借着它的名声是吧？但是没想侵人家权什么的，没想那么多。
朱宝来抠掉了"OFC"几个字母，他要在国庆假期结束的这个晚上换上新的名字，对于肯德基公司要来维权的传言，朱宝来的话听来乐观。
朱宝来：那能怎么办呀？法律面前，人人平等呗！他告我侵权什么的，我也只能说就找个律师给我自己辩证辩证。
笔者：那你觉得自己是侵权吗？
朱宝来：他不是KFC吗？我是OFC，感觉跟他那个挺像的，但是我现在我把那个抠下来了，而且我那个红跟他的红差别很大的！他那个红是有点特鲜艳的红，我那个红跟他差别很大的！你说颜色是吧？中国的红旗还是颜色呢？你肯德基可以用，我就不能用点别的红？然后呢头像也不是上校的，你找我干什么？是吧？我就有点这种侥幸心理似的，我感觉跟他差距很大，他起诉的话我也只能跟他上法庭辩解一下了。
法庭一辩，朱宝来并不抗拒，之前也有多家媒体援引英国《每日邮报》报道说肯德基公司官方网站发布了相关声明，试图采取法律手段维权，但笔者在肯德基全球官方网站上并没有找到类似内容，倒是肯德基所属的百胜餐饮公司北京办事处公共事务处对笔者表示，所谓"公告"子虚乌有，肯德基会怎么办现在还没有详情。
张巍：我们这边现在还没有得到什么这方面的说法，我们要等总部给统一的声明，我们在媒体上也看到说我们发表了声明嘛，我们目前来看网上是没有发声明的，我们要等到上班以后再统一做答复吧！
笔者：您那边等于已经关注到了这个事儿，但是具体怎么说还不一定？
张巍：对我只是知道这个事了。
