生姜价格暴跌原因:盲目跟风致使产量大增
去年生姜价格暴涨、突破6元/斤，而今年在进入十月后，突然跌至0.2元/斤。山东莱芜农业局相关负责人表示，眼下生姜价格的暴跌与今年种植面积、产量过大，有着直接的关联。
2010年当地生姜收购价一度冲过6元/斤的大关，使得一大批姜商一夜暴富。一位姜农告诉记者，去年暴涨的行情，使得村里许多姜商一夜暴富，小轿车、大别墅在周边村里猛然间多了起来。
莱芜市莱城区是中国的“生姜之乡”,有2000多年的生姜种植历史，已成为全国生姜销售的集散地。全区生姜种植面积18万亩以上，年产生姜43.74万吨，占全国年种植面积的20%以上，占山东种植面积的37%。
莱芜市农业局这位相关负责人指出，莱芜种姜历史悠远，多年来种植面积上下浮动不大、相对稳定。但受2010年姜市价格暴涨诱惑，莱芜周边地区以及山东胶东一带、河南、辽宁等地农户在2011年春开始大面积种植。
主要研究农产品的山东农业大学教授徐坤表示，农民在涨价预期下盲目扩大种植，今年全国生姜种植面积增加30%至40%，产量占全国三分之一的山东省生姜种植面积增加50%。
莱芜市农业局上述人士认为，2010生姜的价格明显高于往年，使得姜农惜售、待价而沽，去年还有一半以上的生姜存在井窖之中。这使得今年鲜姜无法完全储存，只能卖掉。而其他地区刚刚改种生姜的农户没有姜井可存，也只能仓促运至主产区进行抛售。供给过多，姜价自然也就暴跌不止。
山东社会科学院农业经济研究所所长秦庆武指出，农民盲目的跟风种植与目前一家一户分散的种植模式相关联，单个的农民无法掌握准确的农业市场信息指导种植。政府应及时提供权威的农业信息帮扶农户，避免盲目跟风的现象。
