日期：2008-8-17 浏览：249次
近日，佛山市卫生监督所公布该市桶装水卫生监督抽检结果，其中，饮用水行业巨头——农夫山泉桶装水因菌落总数超标上榜“不合格”产品名单，引发业内和消费者关注。抽检结果名单显示，不合格产品来自农夫山泉河源万绿湖生产基地。
据广东省瓶装饮用水行业协会秘书长、著名饮用水专家马幼骐介绍，造成菌落总数超标有多个可能性，包括水源受到污染；生产车间对细菌控制和净化不够彻底；瓶口和瓶封口不严，以致在运输储存过程中出现漏气现象，使细菌繁殖生长等。他表示，任何企业如果在生产、运输、储存等环节控制管理不严，都有可能使菌落总数超标。
专家指出，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量。其中菌落总数若超出标准范围，说明产品的卫生质量无法保证，可能会影响消费者的身体健康，对长期饮用该品牌的人是存在一些健康影响。
据悉，包括深圳在内的广东市场，农夫山泉支装、桶装水均来自同一个生产基地——农夫山泉河源万绿湖生产基地。这也是农夫山泉在粤建生产基地，投产以来首陷“质量门”。
深圳业内人士分析，虽然该抽检结果是在佛山媒体公布，但迅速在广东业界流传，不排除农夫山泉在广东市场因菌落总数超标而引发“信任危机”。对此，不少业内人士认为，农夫山泉作为行业巨头，首要的是把好质量关，在行业内做好榜样。
记者就此事致电农夫山泉杭州总部媒介负责人，该人士表示，她已获悉此事，目前对于为何造成菌落总数超标还不清楚。
来源：食品商务网
