像照顾孩子一样照顾奶牛
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图为来自北京职业教育中心学校的孔老师在参观特仑苏生产线后品尝特仑苏牛奶
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一边喝着工作人员拿来的特仑苏,一边漫步在特仑苏专属牧场这里,感觉不像来参观,倒真的实现了当初和老伴的愿望。导游小姐滔滔不绝地介绍牧场的一件件新鲜事。从奶牛生活的三室一厅开始,我年轻那会儿留下的老式养牛法印象就彻底被扫除掉了。为了让它们的身体健康,产奶质量高,饲养员要每天给他们洗澡,清理房间、消毒;不只这样,听导游小姐介绍,为了保证奶牛产奶的安全质量,奶牛们还有专门的体检医生,定期检查它们是否有乳腺炎,身体健康状况好不好。我跟老伴打电话说,放心吧,奶牛所享受的待遇,恐怕比咱儿子小时候还要好上许多倍。牧场像照顾自己家孩子一样照顾奶牛,我们还有什么不放心的。
走进特仑苏工厂,每一名工作人员,包括我们来参观的消费者都必须首先更换防尘鞋套,才能够进入特仑苏的生产工厂,但为了保障特仑苏牛奶的纯净品质,我们也只能隔着玻璃参观特仑苏生产线。导游小姐介绍说,“从挤奶、运输、原奶检测、科学智能化生产、自动化送包装、一系列的检测化验、包装保存到最后出厂的全过程,9道工序,36个监控点,105项指标检测,是最终上市的每一包特仑苏牛奶必不可少的出厂经历。”
为了帮助大家更好的了解特仑苏的质量安全错失,特仑苏的质量检验中心的王工程师特别带我们到检验中心外参观。在这里,有许多品类的成品奶正在等待着一次出厂前的“全身体检”。在光谱分析实验室,经验丰富的专业检测工程师正在给特仑苏牛奶取样后,放到了一个专业仪器中,导游小姐说这个环节是检测“微量元素含量”,跟我们的健康息息相关,只有达到适度的量才能“放行”。
要不是这趟参观,我还真不知道一包具有安全品质的特仑苏牛奶还要经过这么复杂的“全身体检”呢。和我同行的一位大爷也深有感慨地说,亲眼看到特仑苏是如何把控品质安全的,这样我们就能买得安心,喝得放心了。