近年我国冻猪肉收储对猪肉价格的影响。2009年6月5日，国家发改委宣布国家启动了冻猪肉政府储备的收储工作。5月27日当时猪肉价格为每公斤9.75元，猪粮比价已经连续4周低于盈亏平衡预警点，生猪价格为2006年11月份以来的最低点。6月5日，启动冻猪肉收储工作。6月初，效果马上显现有效抑制了猪价过度下跌的势头，促进了猪价合理回升。
2010年4月2日，国家发改委向社会公布国家将启动冻猪肉收储的信息。2010年3月份生猪价格平均比2009年12月23日下降20%，猪粮比价下降到5.01∶1，生猪生产全面亏损。4月2日启动冻猪肉收储的信息。4月中旬，生猪价格3个半月来首次止跌上涨。商务部监测结果显示，6月21日―27日全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪收购价格比4月初提高4.3%。
2012年5月11日，6部委发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。截至2012年5月2日，猪粮比价已连续4周低于6∶1的盈亏平衡点，生猪生产整体处于亏损状态。5月份以后，生猪价格下跌幅度逐渐收窄，6月份企稳略升，在经过4个多月持续下降后，生猪价格出现小幅回升，国家调控生猪价格取得初步成效。超过七成省份价格出现不同程度上涨，其中黑龙江、福建、河南、广东、海南等地价格涨幅在3%―6%之间。
