新华网乌鲁木齐10月23日专电(记者蔡国栋)为了让消费者“吃”得安心，自今年8月起，新疆最大的冷冻冷鲜市场(东宝)开始启用“二维码”，在全区率先电子监管散装食品。
过去，新疆市场上的冷冻冷鲜食品一直没有条形码，无法进行电子监管，食品安全与否成为消费者最关注的问题。针对这一情况，乌鲁木齐工商部门在东宝冷冻冷鲜市场启用“二维码”，即通过建立散装食品经营户电子档案，利用“二维码”管理软件逐户建立信息卡，采用条码技术，对所有经营户的信息生成独立的二维码，实施一户一码制。
乌鲁木齐市沙依巴克区工商局局长依布拉英·阿尔甫说，有了二维码，工商管理人员和消费者都可以用手机进行追溯，或者用市场内的手持扫描设备来查询，这样就能形成管理者、经营者自律和消费者监督的“三位一体”式食品安全监管体系。
据介绍，工商局将根据市场经营主体增减情况及时进行经济户口认领建档，实现经营主体实有数与电子地图标注数相统一，与巡查记录实有数相统一，与档案记录数相统一，以确保“二维码”信息真实有效。
