广州人爱喝什么茶?多位业内人士向记者表示是铁观音和普洱。临近春节，本是茶叶传统销售旺季，但铁观音受品质影响，遭遇了量价齐跌的尴尬。普洱茶得益于大众化消费趋势越来越明显，在表现不佳的市场中稳步前进。
铁观音价跌三成
广州芳村茶叶批发市场是中国最大的茶叶批发市场所在地，其交易行情被认为是判断茶叶市场冷暖的风向标。记者走访芳村茶叶批发市场发现，本是旺季，但市场却十分冷清。
“往年这时候抢饭吃，今年还有时间做饭，几小时都没有人走进来。”安阳茶厂的杨先生对这个“旺季”摇了摇头。主营铁观音的杨先生表示，目前的销量与往年比，至少下降了40%，而价格也下跌了30%。“过去1000元/斤的品种，现在只卖500元~700元/斤。”
东方名茶的张女士从事各类茶叶批发已有十几年，她向记者表示，目前茶叶价格因成本压力普遍上涨，只有铁观音由于质量不佳而导致价跌。据《2012全国春茶产销形势分析报告》显示，2012年春季安溪铁观音在开采后遭遇阴雨不利天气，茶叶品质较往年打了不少折扣，安溪铁观音均价走低。
普洱茶深得大众心
尽管茶叶总体销量下跌，但普洱茶却稳步发展。某知名品牌普洱茶经销商吴先生向记者透露，2007年天价普洱崩盘后，业内对市场的期许并不高，但越来越多人开始喝普洱茶，是销量走稳的重要原因。
知名品牌大益普洱茶经销商伍先生也表示，眼下旺季虽然谈不上旺，但销售情况还是比较稳定，针对春节还推出了优惠和蛇年新品。大部分品类的价格保持了去年的水平。伍先生透露，销量最好的属中高端品种，每块357g茶饼价格约在100元左右，适合大众消费水平。这也反映了普洱茶大众化消费趋势。
另据勐海班章茶业有限公司金先生介绍，由于市场需求增大，其公司所经营的陈茶价格大约上涨了20%~50%，有的高端品类甚至上涨了100%。记者查阅《2012全国春茶产销形势分析报告》了解到，2012年，云南普洱毛茶出现普涨行情，除了市场需求逐渐恢复以外，毛茶品质的提升叶是普洱涨价的原因。
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