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中新网7月31日电(生活频道 陈龙)近日,央视每周质量报告曝光,16种PVC保鲜膜15种含有禁用的塑化剂DEHA,这种保鲜膜破坏人体内分泌系统和生殖系统,导致女性性早熟和男性不育。不过中新网生活频道记者在网上发现,在淘宝和阿里巴巴[微博]等电商网站上还存在一种PVE材质的保鲜膜,食品专家国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称,此种材质在国内尚无标准,建议不要轻易购买。
PVC保鲜膜多在农贸市场出售
作为常用的食品包装材料,保鲜膜因其方便成为多数家庭的生活必备品。然而,据央视报道,北京市民毕女士最近发现,从超市买的肉类熟食放了几天后,保险膜上有一层油乎乎的东西,不像肉本身的油。经调查是由PVC保鲜膜导致的,目前市场上普遍使用的是PVC(聚氯乙烯)和PE(聚乙烯)两种保鲜膜,毕女士使用的就是PVC保鲜膜。
食品安全专家国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受中新网生活频道记者采访时解释道,“PVC保鲜膜在制作过程中会含有一定的塑化剂,当温度高于60摄氏度或者在油脂中就会溶解出来。国家质检总局2005年发布的一份公告中特别强调:禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。其他国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定,但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中,尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。
不过由于PVC保鲜膜的透明度高,粘性好,所以市场占有量比较大。不过PVC保鲜膜一般只会在农贸市场等场所出售,在超市内很少有售。”
中新网记者在北京几家大型超市调查时也并未发现有PVC保鲜膜在售,据销售员介绍,他并不清楚保鲜膜的具体材质是什么,但同时也透露超市所售的保鲜膜安全性一定能有所保证。
对于PVC保鲜膜会产生的危害,董金狮介绍道: “主要的危害是影响荷尔蒙,导致内分泌系统紊乱,一些雌性激素分泌会增加,雄性激素分泌会减少。也就是导致我们经常说的女性的性早熟,男性的不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。”
淘宝惊现“PVE保鲜膜” 店家称是进口货
中新网生活频道记者在网上发现,目前除了PVC、PE两种保鲜膜外,还存在一种名为PVE的保鲜膜,并在淘宝、阿里巴巴等网站上公开出售。经记者调查得知,PVE保鲜膜的材质为聚乙烯基乙醚。
根据淘宝店主介绍,PVE保鲜膜是以一种高强度膜为基材,横向能撕,纵向抗拉的进口保鲜膜。在产品的用途上赫然写着可用于食品包装。
对于这种新型的进口“PVE保鲜膜”我们特意向食品专家董金狮进行了求证。“没有听说过有PVE这种材质的保鲜膜,至少在中国是不生产这种材质的。如果这种保鲜膜真的是由聚乙烯基乙醚为原材料,建议消费者谨慎购买。目前中国并没有针对此材料的标准,而且乙醚对人体的危害性同样不可忽视。”
PVC泛黄PE为白色
董金狮特别提醒消费者,在选购食品包装保鲜膜时,一定要选购正规厂家生产的PE保鲜膜。对于如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜。董金狮专家介绍了三种方法:一是看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE。其次,手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。第三,可以尝试烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭;而PVC保鲜膜不易点燃,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。(中新网生活频道)
