记者从德意志银行一份最新研报中发现，现代牧业(01117，HK)在10月6日举行电话会议表示，公司原奶价格在今年9月份进一步走低，为4.9元/公斤，上半年的价格是5.14元/公斤;现代牧业预测，明年原奶的价格在最坏的情况下可能是在2013年 (4.84元/公斤)的水平之上。
实际上，现代牧业的原奶价格只是目前奶价的一个缩影。根据荷斯坦奶农俱乐部的数据，近日全脂奶粉价格再创新低，并跌至5年来最低水平。而在全脂奶粉价格的影响下，国内原奶的价格也持续走低。据农业部定点监测，今年以来国内原奶价格已持续几个月呈下降趋势。
记者综合几位业内人士的观点发现，导致今年原奶价格走低的原因除了今年原奶供应量增加之外，价格占优势的进口奶粉大量进口，工业奶粉生产企业对国内原奶消化量降低，以及乳制品企业正在消化库存购买力降低，也是冲击原奶价格的重要原因。
乳业分析师宋亮告诉 《每日经济新闻》记者，今年全球奶价的变化主要是由于新西兰、美国等国家供应量较去年有大幅度增长，供给量的增加导致供求变化是价格变动的一个重要原因。
宋亮告诉记者，由于新西兰供给增加今年年初进口奶粉价格下降，很多非乳制品食品加工企业买涨不买跌，造成订单下降;而国内乳品企业已经存了很多的奶粉，基本都在消化库存，因此订单量也下降，导致价格变动。
数据显示，今年1~6月，我国进口奶粉出现超量进口局面，进口数量达68万吨，同比增长75%，进口额为34.33亿元，同比增长155.73%，创进口数量和进口额新高，这进一步打压了国内原奶价格。
瑞银证券食品饮料行业分析师赵琳也告诉记者，除了进口增加，今年国内奶牛产量也比去年提高了，并且大型牧场单产提高，中小规模散户发展也不错，“总体比去年来讲，今年供应量就增加，从供需方面来讲，总体价格也是走低的。”
长远来看，不少咨询机构对国内乳制品需求量呈乐观态度。市场调研和消费产品创新研究公司英敏特此前发报告称，公司研究显示，2015年市场的牛奶需求量将超过国内供应量，给整个行业带来很大的发展机会。
数据显示，中国人均牛奶消费量已经从2007年的16升至2012年的24升，是复合增长率的9.1%，这意味着过去5年增加了50%。
