编者按：这个冬天，对于白酒行业来说寒风来得愈加凛冽。不仅众多中小酒企挣扎在生死线上，大型酒企的日子都很是惨淡，一些上市酒企甚至可能因连年亏损而面临退市风险。面对洗牌加剧，剩者为王的行业态势，如何“渡劫”，保证自己先活下来，已是许多酒企的头号命题。
在业内人士看来，将有三分之一的白酒企业不得不退出市场
“只有出现大量酒企倒闭或被并购后，行业调整才算结束。”资深白酒专家铁犁对白酒行业的调整如此研判。
而当下，在经历了两年的调整期后，白酒企业资金链断裂已渐凸显，酒企老板跑路现象时有发生。对此，业内人士认为，目前发生的酒企倒闭仅是冰山一角，未来会有更多的酒企倒闭或被并购。
资金链断裂老板跑路
原酒酒企面临“生死劫”
早在今年8月份，蒂王集团董事长汤世强跑路的消息就已见诸报端。安徽蒂王集团是安徽蚌埠市知名的白酒企业，其生产的乳泉原浆酒在当地颇有名气，汤世强则是该集团创始人和董事长。据媒体报道，汤世强及其投资公司对外负债，高达约3.4亿元。
近日，有关“茅台(镇国珍酒业破产”一事引发业内对酒企的生存状况再次关注。
据报道，茅台镇国珍酒业破产，目前还未进入正式的法律程序，但其法人代表乔国珍已经失联。国珍酒业目前的外债大致估算有4000多万元，其包装车间是租来的，目前已经被停封。
对于上述报道，昨日乔国珍发声明表示报道不实。为此，记者通过国珍酒业官方网站公布的电话联系到国珍酒业集团一位副总经理进行了采访。
他表示，老板(乔国珍)在北京谈一个项目，电话没有打通也是正常的。“公司目前还在生产，停产的车间是因为经销商打不通老板电话去拉产品导致的。”
对于4000多万元的外债，他表示是事实。“公司有2亿元的原酒，但原酒变现需要时间以及市场好转，目前公司资金短缺，入不敷出。也有经销商想与公司一起渡难关，由于目前的报道很多经销商不给公司打款了。”
对于国珍酒业老板失联一事目前仍扑朔迷离，但是企业资金链短缺是事实。
几乎是与 “国珍酒业破产”的消息同步，四川临邛(集团)实业有限公司旗下临邛酒厂走上拍卖台。
11月17日，四川恒昌国际资产拍卖公司发布的一则拍卖预告显示，邛崃市临邛酒厂有限责任公司名下包括临邛酒厂土地使用权、厂房、办公用房、机器设备、原酒，以及全国工业产品生产许可证、无形资产“临邛”牌、“川”牌商标等都将被拍卖。
据临邛(集团)官网显示，该酒厂占地120亩，有5个大型生产酿造车间，近600个老窖池，酒厂年产酒5000吨，销售区域遍及全国各地。但如今，临邛酒厂已经是人去楼空，已停产数月。
在业内人士看来，与国珍酒业及四川临邛酒厂有着共同命运的酒企未来还会有很多，目前被外界所知的仅是冰山一角。
酒业资深人士赵禹接受记者采访时表示，酿酒企业对资金的需求量很大，在行业调整期，一些没有品牌的企业会过得越来越艰难。上述酒企虽然规模很大，但是品牌知名度很小。随着消费者注重食品安全的程度越来越高，这些低知名度的品牌很难成为消费者和经销商的选择。在这样的背景下，这些企业要么倒闭，要么走上被并购之路。
未来1/3酒企将退出市场
原酒厂明年将迎来并购潮
事实上，在酒行业深度调整期，白酒销售大幅下滑，这从白酒上市公司业绩报告中可见一斑。而原酒生产企业，在行业出现下行，基酒卖不出去的情况下，还要投粮酿酒，其资金链也面临着严峻的考验。在环境恶化的大背景下，原酒生产企业资金链断裂早在今年上半年就已经出现。
据记者走访茅台镇的一些酒企时发现，茅台镇上千家酒厂受酱香型酒和其它香型酒滞销的影响，已经出现“断粮”现象。据悉，在贵州仁怀市，今年有八成酒企选择不再投粮。
贵州省仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华曾对记者表示，在白酒黄金十年期间，茅台镇上的酒是“皇帝女儿不愁嫁”，如今，高端酒市场萎靡，那些没有品牌优势，也缺乏资金优势的小酒企首当其冲受到影响。
在吕玉华看来，客观上来说，限制三公消费的政策确实给白酒业带来一定的影响，但这不是根本原因，白酒行业遭遇重创的根本原因是酒企的观念问题。在白酒销售好的时候，企业只追求利润而忽略了品牌建设和市场推广。
彼时，茅台镇酒企依靠茅台这棵大树活得有滋有味。如今在茅台酒量价齐跌的背景下，茅台镇酒企(特别是基酒生产企业)自然成为产业调整下最先倒下的企业。
据记者了解，国内有18000多家酒企，有执照的大约7000多家，但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%，也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。“小酒企的品牌知名度和品质与大型酒企相比存在天壤之别，在市场这只无形之手的调整下，小酒企必将在这次大浪淘沙中洗掉。”有行业人士如此表示。
同样，赵禹也表示，以前白酒行业的竞争无序，如今，白酒行业正在通过市场无形之手而非政策干预来调整，这对行业未来发展非常有利。在开放的市场环境下，产品质量和品牌知名度以及企业的营销能力都是考验企业是否能适应调整的几大因素，预计明年会出现大面积的酒企倒闭或被并购。“虽然这次白酒行业调整不能像啤酒行业那么集中，但也会有1/3的企业退出市场。”
而在白酒资深专家肖竹青看来，明年可能会迎来中小型酒厂特别是基酒厂并购重组的高潮。“各大酒厂前几年新增窖池目前开始释放出巨大的产能，不再需要外采基酒;受高粱价格下跌影响，前几年高价高粱酿造的基酒目前没有价格竞争力。在高端酒不好卖的同时，对调味基酒的需求也减少了。这些因素的存在，基酒企业的日子都不好过。”
