台湾新北市卫生局日前查扣封存24吨涉以工业用冰醋酸浸泡的海参成品、半成品。由“淦成企业”加工的海参,九成销往香港和大陆,一成疑似流向台湾。
新北市卫生局于5月11日前往三重区,稽查被检举以工业冰醋酸浸泡海参的“淦成企业”未果。13日,新北地检署持搜索票,会同市府卫生局再次前往调查,发现许多设备中有不明的化学添加物,上面还有腐蚀性的警语、标志。
据卫生局消息,“淦成企业”专门买卖海参约有5至6年。业者以每公斤10美元的价格进口海参,经过加工后,转卖下游。因这批海参色泽偏灰,业者以工业用冰醋酸处理后,变成卖相佳的黑玉参,再以每公斤48美元的价格转卖到大陆、香港牟利。
行动中共查扣24吨海参。