不合格名单显示，由厦门优传供应链有限公司申报进口、来自德国的味可多全脂纯牛奶被检出酸度超标，不合格产品22.25吨;由爱氏晨曦乳制品进出口有限公司申报进口的丹麦Arla爱氏晨曦马苏里拉奶酪被检出酵母菌超标，涉及产品约3.46吨。另外，1批次来自美国的鹅岛印度淡色艾尔啤酒因超过保质期而被依法销毁，该产品由制造商ANHEUSER-BUSCH LLC生产、百威英博(上海)啤酒销售有限公司申报进口。
进口奶制品的质量安全一直是质检总局的重点监管对象。今年前5个月，全国出入境检验检疫机构检出不合格产品共计83批、170.6吨、32.8万美元，其中包装不合格、品质不合格、食品添加剂超量或超范围使用为主要原因，占不合格总批次的7成。安全卫生问题中，海藻钙、酵母核苷酸等食品添加剂超量或超范围使用，大肠菌群、霉菌、酵母菌等微生物污染等问题较为突出。
食品添加剂超量或超范围使用是造成进口食品不合格主要原因之一。记者统计后发现，5月检出的184批次不合格食品中，明确标出超范围使用食品添加剂的有45批次。其中，多批次产品超范围使用色素，如由美国COTY INTERNATIONAL LLC制造的2批次糖果制品超范围使用核黄素、诱惑红，32.4千克产品被依法销毁;来自菲律宾的1批次、近3.68吨好味咖啡味夹心奶油涂层甜甜圈状蛋糕超范围使用诱惑红。
另外，还有北京雅泓森国际贸易有限公司申报进口、来自西班牙的3批次巫珀起泡葡萄酒超范围使用食品添加剂二氧化钛，涉及问题产品3.65吨。来自美国的1批次WELCH'S果汁QQ软糖超范围使用食品添加剂a-生育酚、棕榈酸维生素A。
天气炎热，细菌生殖能力旺盛，在此次公布的名单中，霉菌超标和腐烂霉变的食品数量可观。4批次英国欧倍瑞士风味燕麦干果早餐麦片被检出霉菌超标，依法销毁，涉及产品4.11吨;由都乐(上海)水果蔬菜贸易有限公司申报进口、来自新西兰的1批次南瓜腐烂霉变。另有21批次来自台湾地区的食品被检出霉菌超标或腐烂霉变，主要为茶叶、糕点、坚果类产品。
质检总局公告显示，名单所列批次食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。
