昨日，一名男子走进雄楚大道某超市，径直来到酱制品柜台前。他从货架上拿起一瓶酱油，边看边旋转瓶身，然后放下，再拿起一瓶料酒，又放下……每一种产品在他手上停留不超过一分钟。
他的双眼紧盯的不是食品口味，而是产品的包装、生产日期、标识“扫描”，不到五分钟，他发现了目标——某品牌腊八豆有问题。
专盯产品标识漏洞
“早在去年6月1日新《食品安全法》实施前的一个月，我就开始了这项工作，我就是要做第一个职业索赔人。”这是丰冶的目标。
“我们都已经练就火眼金睛了，凭专业知识，看几眼就能发现问题。”丰冶拿着那瓶问题腊八豆说，“《预包装食品标签通用标准》规定，容器中含有固、液两相物质的食品（如糖水梨罐头），除标示净含量外，还应标示沥干物的含量。用质量或质量分数表示。而这个产品未标示沥干物的含量。”
随后，丰冶买下这瓶腊八豆，索要了购物小票。
“剩下的工作就是撰写申诉书，然后向工商部门投诉了。”丰冶说，他们找出的问题食品，通常并没有根本性的质量问题，而是包装上有一些问题，如未标注生产日期、盗用其他厂商条码、保质期前后不一等等，生产厂家最容易在这方面犯错。
比如有的中秋月饼，广告宣称低糖，但实际并未标注糖的含量；有种洪湖鱼，包装上宣传绿色、无污染，但厂家其实未获有机认证，不能宣传天然、绿色等……
一桶过期油索赔738元
武汉还有其他职业索赔人。
中年男子李维自称是“做生意的”。
11月1日，在洪山雄楚大道一家大型超市，他花73.8元买了一桶5L装的某品牌食用油。刚走出收银台，就凭超市的购物发票向客服人员索赔。
“食品安全法有规定，出售问题食品退一赔十，你们该怎么办就怎么办吧!”李维熟练地对客服人员提要求。“保质期18个月，已经过期3个月了竟然还在卖。这是食品问题，幸好没有吃，要是吃了怎么办？”
客服王小姐已不是第一次与李维这样的人打交道了，“你这是故意索赔，对于你的要求，我们不能接受，也不欢迎你来本店……”
李维并不与王小姐争论，回头即向洪山工商分局关山工商所投诉。
超市客服王小姐说，“消费者有恶意消费和恶意索赔的可能，整个货架有上百桶油，他为何就选中了这桶？而且买完后就要求假一赔十。如果是真正的消费者，按规定我们接受退一赔十。但他很可能是职业买假人，存在恶意消费，我们赔不起。”
因超市并非是销售明知不符合食品安全标准的食品，经工商人员调解，超市无条件退款，并一次性赔偿一倍的购物金额，共计147.6元。
据洪山区消协相关负责人介绍，《食品安全法》的颁布，“退一赔十”的规定，让过去的一些职业打假人转入问题食品打假中，同时又诞生了一些新的食品问题职业索赔人。11月份，仅关山工商所消协部门，就接到了4起食品“退一赔十”申投诉案件，其中不乏学习法律专业的在校大学生。
各大超市都索赔过 成功率达7成
经历
丰冶今年31岁，在维权索赔领域已算个老手。他的手机号后三位数是“315”，也为他们身份做了另一层标注。
1995年大一辍学后，他打工多年，并在多家消费类报社工作，为他日后从事职业索赔打下基础。
丰冶目前住在汉阳区，但他盯的范围覆盖全市。
“除了汉阳，全市各区的大超市我都去索赔过，无一幸免，成功率达70%。”丰冶毫不忌讳地说，目前，他以索赔为生，目的就是赚钱，同时也能促进消费市场的完善和法制的落实，这是他的社会意义所在。
丰冶逛超市都带着纸笔，记下问题食品的名称、生产日期、问题等，回家后还写当天的工作日志，或写成投诉文书。
丰冶说，他完全是依法行使一个消费者的权益。这不仅让他有了生活来源，也保护了更多消费者的利益。
他还透露，从去年到现在，所办的食品“案子”有300多起，平均每月就有20起左右。一年下来，收入足有十多万元。
丰冶的索赔并非一帆风顺。
他说，有时对方会借口经理不在推脱，甚至辩称商品不是超市所售拒绝赔付。“现在有些超市会对一些常来投诉的人进行登记，像我们经常投诉索赔的人，已经上了他们的黑名单。”丰冶说。
职业索赔人是不是消费者？
