饮料「十二五」规划建议中提出了节水、节能、减排、环保的目标值。此外,更加注重食质量量安全、更加注重区域品牌和全国性品牌的共同发展。
在节能节水降耗水平上,规划建议目标是,主要饮料吨产品平均耗水量比2009年降低15%,主要饮料吨产品平均能耗比2009年降低15%,吨产品平均COD(化学需氧量)产生量比2010年降低10%左右,排出的污水COD含量必须小于国家和地方规定的排放标准;单位饮料产量CO2排放量比2010年降低10%。此外,2015年废渣综合利用率提高到90%。
据了解,2009年全国饮料总产量为8130万吨,较2005年的3380万吨产量,超出逾1.4倍。