11月的赣州，正是脐橙上市时节。从北京新发地水果批发市场传来喜讯：赣南脐橙卖疯了，均价比去年上涨50%，不仅优质果卖价翻一倍，还把美国“新奇士”等品牌的脐橙“挤出”了脐橙营销专区。赣州果业局负责人告诉记者，去年高峰时新发地日销赣南脐橙60车，今年看来还会突破这个数。
相比昔日卖“橙”难，今日赣南脐橙正经历脱胎换骨的巨变，被推荐为中国农产品区域公用品牌价值百强，在柑橘品牌中列第一位。目前，赣南已成为脐橙种植面积世界第一、全国最大的脐橙主产区，赣南脐橙惠及60多万果农，并让60多万农民脱贫致富。
求“精”求“绿”，保证品质“一哥”地位
【新闻事例】11月12日，一批来自深圳等地的客商到安远县独立岽万亩脐橙基地看果，客商谢万东发现了一个奇怪现象：每棵脐橙树上挂的果子数量比往年少了三分之一，果农赖伟财解释说：“这是对果树进行‘计划生育’的结果。虽然脐橙结得少，但果子肥料吸收充分，个大芳香，光鲜亮泽，每亩反而能增收近500元！”
凤山乡凤山村果农卢明发种了500多棵脐橙，常为施肥问题发愁。去年，在镇果技员的指导下，他在果园养猪建沼气池，采取配方施肥技术，给果树施用沼液，今年，他家的脐橙优果率达98%，比上年提高了15个百分点。
【新闻概述】要把赣南脐橙打造成中华第一果，首先要让消费者吃得有“味”吃得放心。赣州市为此积极引导果农种植精品果、绿色果。
赣州市力推产业科研领先全国，建立了省级赣南脐橙工程技术研究中心和国际一流的柑橘无病毒良种繁育场，“赣南脐橙国家标准”成为我国首个脐橙国家标准。同时，赣州市采取干部带头，典型引路，协会组织的办法，全面推广果树“四疏”技术，水肥融合技术、配方施肥技术，大力推广病虫害生态治理技术、果实配袋技术；严厉打击赣南脐橙果实早采、催收、染色行为，初步建立全市脐橙病虫害监测与防控机制。目前，全市建成国家标准化示范区1个、全国绿色食品原料（脐橙）生产基地县4个，建成无公害水果基地110万亩，建成脐橙出口基地10.3万亩，可供出口量达20万吨，有机脐橙基地达2.6万亩。
赣南脐橙终于走出了以前“染色”橙事件的影响，变得更好吃、更好看、更安全。
“进城入市”，从重“种”到重“销”
【新闻事例】今年会昌县永丰脐橙合作社与拥有30多家大型超市、300多家便利店的河北美食林集团签订农超对接协议；9月11日，世界500强企业、法国零售巨头家乐福（中国）精选项目――赣南脐橙农超对接基地落户会昌县高排乡；目前，会昌与深圳大型上市公司人人乐连锁商业的业务洽谈也在进行中。如今，会昌县九成果农的脐橙未下枝头已找到了“婆家”。
【新闻概述】从重“种”到重“销”，是脐橙产业稳步发展的必由之路。近几年来，赣州已将产业发展重心转移到营销与品牌打造上。每个县（市、区）主攻一个省会城市并与大超市对接，组建257个专业合作社主要从事营销，使全国30万人口以上的城市60%以上有赣南脐橙销售，并摆上了沃尔玛、家乐福等大型超市货架。
赣南脐橙在品牌建设上也匠心独运，亮点纷呈。赣州各县（市、区）统一使用赣南脐橙品牌，并成功申报赣南脐橙地理标志产品保护。从2001年开始，每年举办中国赣州脐橙节，拨出专项经费全方位宣传赣南脐橙。
赣南脐橙正逐渐成为国内金字招牌。2002年，省政府把赣南脐橙品牌列为江西省20个重点扶持的农产品品牌之首，去年，赣南脐橙被推荐为中国农产品区域公用品牌价值百强。
赣南脐橙已经从礼品变为大众商品。目前，赣南脐橙不仅在广东、浙江、北京、上海占领了市场，而且逐步拓展到山东、辽宁、黑龙江等省市，销售价比湖南、四川等地高出50%左右。脐橙出口从2002年开始，每年以20%的速度增长。
培育龙头，做好“果”外大文章【新闻事例】在寻乌县源兴果业有限公司，工人们在给经自动清洗、打蜡、分级后的脐橙进行包装；冷藏库里，一箱箱智能化保鲜的果品光亮诱人。为减轻鲜果的销售压力，寻乌县注重延长应市期，实现果品均衡上市，引进了源兴果业、岭南友联、圣维实业等大型冷藏加工企业。产品已由单纯的分级、打蜡、包装向冷藏、果汁加工、脐橙糕、香精香料、中药材、护肤品等延伸。目前，全县共有果品加工企业52家，加工能力达到每小时520吨，今年又在脐橙浓缩榨汁和2万吨冷库建设方面有了新突破。经过深加工的果品每公斤可增值0.6元以上，仅此一项，果农就可增收5000多万元。
【新闻概述】春节前后，无论是北京的新发地水果批发市场，还是香港的沃尔玛超市，都有原汁原味的赣南脐橙在销售，品质与刚从果树采摘下的脐橙并无多大分别，深得消费者的喜欢。错峰销售、半年有果、品质一样、卖价看涨，这是赣南发展脐橙加工业的初衷与效益。
在巩固以鲜食脐橙为主导产业的基础上，赣州加快了脐橙产业结构调整力度，高起点、高标准、高水平地开发甜橙基地20万亩；引进、建成脐橙加工企业154家，果品分级生产线172条；建成大中型贮藏库63个，贮藏总量达18万吨，建成大型果品批发市场3个，百里果品加工长廊1个。
赣南脐橙加工业的快速发展，带动了流通运输以及包装印刷、劳务等相关配套产业发展，产值达36亿元，并使60多万果农从中获益，也为把赣南脐橙打造成中华第一果，伸长了另一条腿。
本报记者钟久蔚 蔡超然
