盖洛普民调本月３日至６日对全美５０个州１０１２名１８岁以上的成年人进行了调查。结果显示，有６５％的人通过调整饮食结构而成功减肥，主要方式包括节食、减少卡路里摄入、少吃糖、参加饮食减肥项目、多吃蔬菜水果和低脂减肥食品等。
运动是美国人减肥的另一大重要途径。有３１％的人是通过运动减肥的，４７％的人在调整饮食的同时也运动。
调查显示，少吃糖、控制卡路里和蛋白质摄入、多吃蔬菜水果、多运动是美国人减肥的最重要手段，而且自己主动去做很重要，而非参加某个商业减肥项目。调查还显示，目前有２９％的美国人认真减肥，１９９１年时的这一比例为１８％。
