虫草价格高，经营者便动起了歪心思，虫草增重“猫腻”越来越多。新华社
随着人们生活观念的改变和生活品质的提高，健康越来越被人们看重，一些以滋补保健为卖点的贵重药材走红礼品市场。秋冬进补时节，南方日报记者走访市场发现，各种名贵药材正成为走亲访友的礼品“新宠”。不过，有业内人士表示，消费者在采购中药材礼品时，不能只看外表，个别商家把品相不高的药材包装成优质产品后价格立刻抬升好几倍甚至几十倍，这已成行业内公开的秘密。
■消费警示
低劣药材靠包装 虫草增重花样百出
记者在走访过程中发现，摆在超市货架上的药材全都包装精美。但有业内人士表示，消费者在采购中药材礼品时，不能只看外表，一些外包装精美的贵细药材也难保品质。
一位经营虫草等贵细药材10多年的店主告诉记者，个别商家把品相不高的药材“包装”、“化妆”、“整容”成优质产品后价格立刻抬升好几倍甚至几十倍，这已成行业内公开的秘密。近年来虫草价格高涨。正因虫草价格高，很多经营者便动起了歪心思，虫草里面的“猫腻”也越来越多。
据该店主透露，一根虫草如果断了，价格就要大打折扣，有些商贩就将断草用胶水或者牙签穿成整草，一斤虫草少则1000根，多则两三千根，其间掺杂一些劣品根本难以辨识。另外用人工种植的虫草充作野生虫草，也是当下较为普遍的现象。
此外，这位店主还向记者爆料，有些人甚至用外形极其相似的亚香棒、北虫草等冒充冬虫夏草，而这些亚香棒、北虫草的市场价格大约在每斤1000元左右。除了在质量上做文章，还有一些商家在重量上打起主意，通过掺泥、兑水增重，有的甚至通过涂抹重金属粉、穿铅丝或者铁丝的方式增重。
商家除了在虫草中暗藏“玄机”外，还在野山参里“大做文章”。这位店主表示，很多补品店和药店的“野山参”都从他这里进货，每支“野山参”售价在4000至5000元之间。而大部分“野山参”其实都是“移参”，真正的野山参非常稀少，价格堪比虫草。
所谓的“移参”就是把地里发了芽的养殖参苗移植到大山里，让它在自然环境里生长，这样就成了野山参。其形状上与真正的野山参没有多大区别，但价格却便宜很多。
业内人士表示，因为这些名贵药材普遍存在“买的不吃，吃的不买”的现象，所以多数消费者对冬虫夏草等中药材的辨认知识及流通领域的黑幕知之甚少，所以使得这些问题发现难、维权更难，给了一些不法商贩以可乘之机。消费者在购买相关产品时，首先应当选择正规的购买渠道，其次尽量选购知名品牌的产品。
也有药学专家指出，目前这些被“炒火”了的中药礼品基本都是传统意义上的补药，而人们对健康的盲目追求和礼品市场的需求推高了这些药材的价格，使价格远远高出其自身价值。其实，现在大多数人并不需要进补，很多人受“三高”困扰，各种老年病、“富贵病”越来越年轻化，盲目进补不但无益于健康，反而会使这些病症加重。
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市场走访
保健品走俏市场 冬虫夏草价格持续上涨
日前，记者走访了广州市几家大型超市，在保健品柜台上看到，从常见的养身补品，如鸡精、养生酒、阿胶、补肾、补锌产品等，到燕窝饮品、虫草含片约有几十个品种。
在广州天河吉之岛的保健品专柜，记者看到一位中年男士一次就购买了近20份高级滋补品，他告诉记者，这些礼品是买来送客户和父母亲友，既绿色健康又体面高档，比送月饼和酒类更能讨客户欢心。
据吉之岛的销售人员介绍，秋冬季节是保健品的旺季，近期随着中秋国庆的到来，保健品销售也达到了高潮。几乎每种滋补品的销售量都较前一段时间有了明显提升。其中，名贵滋补品的销量占据了重要比例，如虫草、燕窝、灵芝、海参、太子参等都是节日送礼的首选，蜂王浆、蜂胶、花粉片等蜂产品也颇受欢迎。
在天河城负一层的尚盏滋补礼品专柜，记者看到，专柜的部分燕窝正在做“买二两送一两”的促销。当记者质疑是否先将价格抬升后再促销打折时，销售人员解释道，燕窝价格今年来一直都没有大变化，中秋期间也不会涨价。
该销售人员称，目前各个规格的虫草价格每克普遍都涨了5元左右，目前专柜标价是180多元至300多元不等。“虫草价格上涨并不是因为国庆中秋，主要还是今年虫草收成不好。”
不过，在广百百货负一层的东方红礼品专柜，记者却发现这里的燕窝价格上涨了，而虫草价格反而没有变化。记者看到，100克装的燕窝礼盒售价是6800元/盒，每克68元。销售人员告诉记者，这个月，这一品种的燕窝价格每克上涨了3元，先前是65元/克，其他品种的燕窝均有不同幅度的上涨，大多在3—5元左右。
在采芝林专柜，中档价位的燕窝售价是63元/克，中档规格的虫草售价为288元/克。销售人员告诉记者，采芝林没有因为双节的到来调高价格，今年来燕窝价格一直没有变化，虫草价格是随着成本价提升的，今年已经上涨了几次。记者注意到，一些包装精美的虫草礼盒，规格为20克，售价都在5000元以上。
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最新行情
产量缩减 虫草价格走高
炒作退潮 三七价格四年首降
据悉，上世纪八十年代初期，在虫草的主产区---青海玉树藏族自治州杂多县，虫草的收购价一公斤也就十几元，市面价一斤则在三五百元左右。可如今，顶级虫草一公斤叫价30万元，折合单价每克近300元。即使是较便宜的，一斤也要三五万元。
一名证券公司分析师告诉记者，伴随野生资源的不断减少，虫草2012年价格将继续高位运行。一方面，由于生态环境遭破坏以及对虫草的过度挖掘，虫草的产量逐年减少。今年，青海、西藏、四川等地的虫草收成已接近尾声，产量较2011年明显减少。另一方面，因虫草具有较好的保健功能，其不断受到市场的追捧。各地经销商接踵而至到产地收购，致使价格不断攀升。
与虫草相比，太子参的价格虽没有虫草那样的“高不可攀”，但却也保持稳中有涨。前述分析师表示，2010年太子参两个主要产地福建和贵州遭受了冰冻、洪水、干旱等自然灾害，导致太子参减产，2010年太子参价格从50元/kg一路飙升到2011年4月份的380元/kg。今年以来，虽然太子参的产量多于2011年，9月初其价格维持在210元/kg的高位，环比持平，同比下降22%。
值得注意的是，近年来中药材中的“明星”三七出现四年来首次降价。不过，根据商务部近日发布的中药材重点品种流通分析报告显示，三七依然是今年价格涨幅最大的品种。
商务部发布的《2012年上半年中药材重点品种流通分析报告》显示，三七、天麻和人参是我国29种重要中药材中价格涨幅最高的品种。从2008年开始，三七价格从最初的每公斤60元一路上扬至每公斤接近千元，涨幅超过1100%。不过，8月份开始，居高不下的三七价格少见地出现了每公斤100元左右的暴跌，降幅达到13%。
云南文山三七研究院院长崔秀明表示，近年来三七价格暴涨，有产量的原因，也有很大一部分源于资金的炒作。现在随着炒价过高部分资金不堪风险退场，加之产量稳定，三七的价格开始逐渐回归理性。
