酒鬼酒里的“秘密”
酒鬼酒日前发布公告，除了向投资者“深表歉意”外，公司股票自26日起复牌。公告还表示，经严格检查，未发现人为添加塑化剂的情况。但是，酒鬼酒也辩称：“以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg／kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP（邻苯二甲酸二丁酯）不会对健康造成损害。”
公告表示，根据国家质量检疫检验总局的公告，50度酒鬼酒样品被检测出DBP最高检出值1.04mg/kg。酒鬼酒将根据质量监督检验部门的要求，对转运和包装过程的各个细节进行检查，查明可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质的原因并进行整改。但截至目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。
湖南省质监局之前表态，其官网19日挂出公告称：对媒体刊载50度酒鬼酒塑化剂超标信息，湖南省质监局高度重视。一天后，国家质检总局发布公告称，湖南省质监局21日向国家质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前检验结果，其中塑化剂最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质监局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。
酒鬼酒复牌即跌停。另据报道，按照申万三级行业分类，三季报显示：白酒板块实现营业收入798.21亿元，同比增长41.67%；实现净利润295.21亿元，同比增长61.96%。其中，茅台、五粮液两家白酒巨头的净利润超过了两市43家家电企业净利润总和。
效应显现
业内人士认为，因媒体的传播速度较快，且经过去年的饮料行业的塑化剂风波，消费者对塑化剂的危害性已充分了解，短期内事件对酒企的销售和股价的影响不可避免。以2011年饮料行业的塑化剂风波为例，6月事件曝光后，7月软饮料产量同比增速较上月骤降28.8个百分点至9.3%，至今维持在10%左右，高增长一去不复返。
白酒营销专家舒国华称，从官方统计来看，2011年白酒产量达到1025万吨，2012年可能会达到1100万吨。“如果继续增加产能，供需平衡将会进一步被打破。”他预计到2015年白酒市场可能会迎来泡沫，进而影响全行业的发展。
11月20日，一位白酒行业资深观察人士表示，此次塑化剂事件，或将成为压倒骆驼的最后一根稻草。白酒产业因税收丰厚，是地方政府的“提款机”而备受关爱，行业产能早已严重过剩。一部分酒企实施走出去战略，在外拓市场时耗资巨大，成本高企，甚至出现前方市场未有效占领，传统根据地又被渗透的窘境。白酒市场整体挤压过度，经销商成为最大牺牲品。他直言，产能过剩、宏观经济投资趋缓、安全事件影响和渠道不正常现象等白酒行业的弊端或在此次“塑化剂风波”中全面显露，白酒业或就此告别“黄金十年”。
冷静面对
但也有分析师认为，白酒行业可能普遍存在“塑化剂”问题，但这不是难以解决的问题。塑化剂并不是白酒发酵生产环节中产生的副产物，也不是企业特意添加产生，而是在白酒的输送、储存等环节特定迁移产生的，企业并没有从塑化剂中获得经济利益。通过替换相关塑料制品，白酒企业有能力大幅降低塑化剂对白酒生产的影响，最多在半年之内就能解决问题。
南开大学法学院副教授李晓兵表示，白酒行业没有明确的标准不能成为厂家推脱责任的理由，在行业国标未出台之前，应遵循卫生部《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等与食品相关的现有国标、规定，保障消费者安全。在相关部门未明确提出解决办法时，如果厂家态度不积极，消费者可拿起法律武器，向法院提起诉讼，要求获得赔偿。
有业内人士指出，酒鬼酒塑化剂事件在白酒消费市场上肯定会引起波动。不过，这一波动是阶段性的，而投资者此时抛售产品，必将影响其投资收益。另外，从长期来看，投资白酒是一种趋势，因此，酒鬼酒塑化剂事件不会引发大规模的抛售。
来源：中华工商时报
