3D打印技术最初出现于上世纪90年代中期,经过10来年的不断发展到现在已经算是比较成熟了,所以现在人们不但搞出工业用的3D打印机(制造服装、建筑模型、汽车、巧克力甜品等),3D打印技术已经影响到我们的日常生活的许多方面,甚至包括到我们的食品。
早前已经有新闻报道过3D打印出来的蛋糕,虽然味道不知道如何,不过为吃货们开了一个好头。Green GeometriesLaboratory实验室打造的3D食物打印手推车,将这项实用的技术贴近了人们的生活,这款自行DIY了makebot的个人桌面级3D打印机,更换了打印材料,可以打出了各式各样的甜点!makebot这款3D打印机的工作方式是通过融化材料,然后用沉积的方式打印上去。当然打印的甜点也是通过3D建模后输入机器才能够进行打印,采用单喷头的打印只能一次打印一种简单的甜点,就好像上图这个巧克力甜甜圈,就只能先打印出面包圈然后再打印巧克力糖浆。3D打印机虽然不是万能,但是在打印食物方面它还是很有天分的,吃货们可以认真考虑是不是要入手一台了。
理论上几乎所有的食物它都能很好的打出来,这东西如果真的能广泛普及,那现在街边的烧烤摊、热狗摊之类的真就可以跟我们永远saygoodbye了,不过目前来看这货还只能打出一些巧克力甜品来,这项技术如果能够真正的与人们的生活相关联,那么还需要进一步的升级,以及高智能化的更新。
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(责任编辑:leonlee07)