食品包装机械是指能完成全部或部分产品的食品包装过程的机械，使用机械包装产品可提高生产率，减轻劳动强度，适应大规模生产的需要，并满足清洁卫生的要求。
目前，中国的包装机械水平参差不齐，国内包装机械竞争更加激烈，但大多数的恶性竞争。从消费者的角度考虑，我们也希望统一国内包装机械行业标准。
食品包装机械包装机械占很大的比例。近年来，在世界上所有国家的食品机械及相关标准为国际标准(或欧洲标准)，国际标准和区域标准采纳为国内技术标准的主要内容，食品机械的国际技术标准实现的一致性和协调，为促进国际食品机械技术交流和贸易的顺利发展。据不完全统计，截至2011年底，约有100个国家等效采用国际标准和欧洲标准，国际准则的趋同已经成为当前世界各国食品机械发展的主流。
这在发达国家发展的主流，技术力量较强的国际食品机械相关标准的修订，以及一些国内的技术成为国际标准，以获得更大的技术和经济利益;国家科技发展乏力，在食品机械领域必须与国际化的道路，与国际标准采用等效或部分，如不这样做，可能会被排斥在国际。
“中国技术标准发展战略”、“标准”一一五“发展规划”的指导思想：
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为指导。
发挥政府的作用，增强全社会的标准化意识，动员参与标准化活动的积极性。坚持以市场为导向的原则，提供市场准入的技术支持和规范市场秩序。
坚持自主创新的原则，自主创新，提高中国标准的技术含量，提高自主知识产权标准的开发力度，提高中国标准技术创新的内涵，促进科学研究和标准化工作的有效结合，使我国的自主创新生产技术标准的快速形成，在标准的整体水平的提高，提高我们的产品和产业国际竞争力。
坚持国际化原则，积极采用国际标准，加快与国际接轨的步伐。努力将我国技术提高国际标准的优势，努力实现从“国际标准”到“改变国家标准国际化”的定位，全面提高中国的整体竞争力。
