张兰
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这话从别人嘴里说出来，可能有人信。可这是从身价几十亿张兰的嘴里说出来的，你信吗?确实是假的，戒指、项链都是赝品。
张兰说，至今她还没有一克拉钻石，“所有的饰品都是为了好看戴着玩的”。
曾花上亿元装潢自己豪宅的张兰，认为这些东西不值，所以赝品也无妨。嗯，是的，是张兰，说话是个大嗓门，还时不时地甩下头发，哈哈大笑。不掩饰、不做作，大方、自然、随性、不时也会俏皮一下，不像传统意义上的企业家。
他儿子汪小菲和大S的恋情，更让张兰火的一塌糊涂。
在企业家、美食家、艺术家的三个选项中，张兰说她最希望成为艺术家，“热爱艺术家的自由精神，那是一种思想的迸发，喜欢多与他们交流”。
张兰还说，她觉得餐饮也是艺术，要不怎么会把自己的餐厅叫做俏江南。
“俏胆”企业家
去年，张兰与十二位其他行业的优秀企业家共享了“安永企业家”2010年中国大奖。
这是一项享誉全球的企业家奖项，鼓励有潜质的人士实践企业家精神，并表扬以其卓识、领导才能及成就启发他人的贡献，戴尔计算机创始人迈克尔戴尔先生，新希望集团董事长刘永好，福耀玻璃工业集团董事长曹德旺都曾获此殊荣。
在2010年11月举行的颁奖典礼上，张兰华服容颜，光彩照人，无疑是十三位获奖企业家中最“俏”的那一位。
张兰认为，自己称得上“从商”，真正成为一个企业家，是从2000年创办俏江南开始。之前打工也好，自己开餐馆也好，都是历练和积累。
张兰觉得自己从2000年开始有了一种企业家的心态和胸怀，从这一年开始，她开始专心做有竞争力的企业，学习承担企业家责任。
在她眼里，一个企业家是要有多重能力的，首先要懂得思考;其次要明白有些东西不可控;再者，当这些灾难来临的时候，要有能力去战胜和克服它。
张兰说，当你认为到绝望的时候，那就是快到曙光的时候了，永远别放弃。
2004年底，装修一家餐厅时，供货方认定材料难找，虚高报价。张兰不服气，只身前往巴厘岛找材料，结果遭遇印尼大海啸。空气里弥漫着恐慌的气氛，所有人都开始涌向机场，人的情绪是悲伤的。
“你会跟着那个环境想，有一种情绪在里面，所有人都跑了，就你在那儿，你不怕死吗?还有企业呢，心里也矛盾。真的是有点绝望了，上哪儿找这些东西啊，又赶上大自然的灾害。”
