在目标消费群体定位、持续创新与服务精神中,由于服务精神直接传达给了所接触客户,更是扮演了最重要的角色。分享一个我身边的真实案例。我家隔壁的咖啡馆老板告诉我,曾经有位客人到咖啡店用早餐,第一天来时对服务生强调,希望他的面包烤焦一点。第二天上门,点餐时他忘了提醒服务生,没想到送上来的面包依然跟昨天一样,烤得香酥焦透。客人十分感动咖啡馆主动记下了他昨天的特殊需求,即便今天没有提醒,仍然递上了针对他的口味烤制的焦面包。结果是客人吃了150元新台币的早餐,付了350元新台币小费,带着满足而愉快的心情离开。西式早餐值150元新台币,但受重视的愉快心情显然远远超过了早餐的价值。
精准的目标消费群体定位,让我们的商机最大化。持续的产品与服务创新,让我们在竞争中保持领先。而贴心与细心的服务,则可以让客户愉快,甚至感动!